REPUBLIKA.CO.ID, YOGYAKARTA -- Tim mahasiswa Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Negeri Yogyakarta mengembangkan pellet pakan ikan berbahan usus dua belas jari ayam. Namanya 'pellet uso'yang kaya protein dengan memanfaatkan limbah usus dua di rumah potong ayam.
Menurut ketua tim mahasiswa Dwi Prihastuti, pemanfaatan limbah usus ayam
itu merupakan salah satu alternatif menyediakan sumber pangan kaya protein bagi ikan khususnya lele. Termasuk juga untuk mengurangi dampak buruk pencemaran lingkungan akibat dari pembuangan limbah usus dua belas jari.
Selama ini, pemanfaatan usus dua belas jari untuk pakan ikan dilakukan secara langsung. Namun, hal itu kurang sehat karena dapat menurunkan kualitas dari air kolam dan dilihat dari sisi estetika kurang baik. "Apalagi banyak orang yang merasa jijik jika langsung memberikan usus buntu tanpa pengolahan sebagai pakan ikan. Padahal, ikan dapat tumbuh dengan baik jika mengonsumi usus buntu ayam," katanya, Ahad (2/2).
Ikuti Whatsapp Channel Republika
