Tanaman ini juga menyediakan berbagai nutrisi yang seimbang, termasuk protein, karbohidrat, kalsium, dan zat besi. Tetapi itu juga berarti lebih banyak untuk komunitas di seluruh Indonesia yang telah membantu mempertahankan selama berabad-abad. Sagu juga masih digunakan dalam berbagai ritual dan upacara Papua dan Moluk, seperti Watani Kame (perayaan yang menandai akhir siklus kematian seseorang). 

Lalu bagaimana cara membuat papeda? Masukkan tepung sagu dalam air mendidih dan aduk sampai kental. Tuangkan ke dalam beberapa kurma, basil, lemon, daun salam untuk rasa yang lebih nikmat serta lengkapi dengan ikan favorit Anda! Sekarang Anda memiliki salah satu makanan paling bergizi dengan lezat Indonesia yang paling terkenal!

Ikuti Whatsapp Channel Republika